高血糖吃什么菜比较好一些 高血糖吃什么菜最好
来源: 用户提交 时间:2021-08-18 04:46:39 手机版
高血糖吃什么菜比较好一些,据小编了解到高血糖其实就是当血糖值高于正常范围即为高血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。另外“两高”分别是高血压和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下,餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下,如果高于这一范围,称为高血糖。下面就是小编为大家整理的相关内容,希望对大家有所帮助!
高血糖吃什么菜比较好一些
血糖高的患者吃菜比较讲究,主要分为两大类:第一类是蔬菜,蔬菜一般建议选择绿叶的蔬菜,不建议进食过多高淀粉含量的蔬菜,例如土豆、南瓜、山药、藕、芋头等,这些含高淀粉的蔬菜要适当少吃或者不吃。如果有配这些菜建议适当的减少主食的摄入,而其他的绿叶蔬菜和番茄等低淀粉含量的菜是可以正常的吃。第二类是荤菜,荤菜可以选择优质蛋白、低脂肪的食物,比如鱼虾、家禽类的肉以及猪牛羊的瘦肉都可以进食,但需要注意每餐的量不宜过多。
高血糖吃什么菜最好
血糖高的患者,在蔬菜的选择上,可以推荐以下几:第一,绿叶蔬菜,大多数的绿叶蔬菜那么它的含糖量都很低,热量也非常低,一般来说,一斤的绿叶蔬菜含有的热量和半量的米饭所含有的热量是相等的,所以它的热量很低。但是要注意蔬菜煮的时候尽量不要放太多的油,以免额外摄入过多的热量。第二,如果进食了一些根茎类的蔬菜,比如土豆、南瓜、芋子、山药,这些蔬菜是含有一些淀粉的,如果吃了这些蔬菜,要减少主食相应的含量。第三,除了绿叶蔬菜,还有一些蔬菜也是比较推荐的,比如说胡萝卜、魔芋、韭菜、洋葱、苦瓜、黑木耳、黄瓜。这些蔬菜的热量都比较低,非常适合血糖高的患者使用。
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