焦油是烟叶内含物质在缺氧条件下，不完全燃烧产生的由多种烃类及烃的氧化物、硫化物和氮化物等组成的复杂化合物。焦油量是评价烟叶安全性的重要指标之一。烟叶化学成分是决定焦油量的内在因素，研究两者之间关系不仅有助于烟区制定科学的栽培措施，还有利于卷烟企业选择卷烟原料。
通过实验以及对烤烟焦油量与烟叶化学成分进行的简单相关分析，可得出以下结论：焦油量与烟叶氯含量呈显著正相关，与总糖、还原糖呈低度相关，与钾呈极显著负相关，与烟碱、总氮、蛋白质呈低度负相关。烟叶氯含量与焦油释放量的关联度最大，其次是蛋白质，再依次为烟碱、总糖、还原糖、总氮、钾。
这说明几种常规化学成分中，氯含量对烤烟焦油量的影响最大，这与相关性分析中焦油与氯含量呈显著正相关是一致的，因此，要降低烤烟烟叶中的焦油量，必须适当降低烟叶中的氯含量。
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