南山白毛茶属于绿茶类别。它是广西壮族自治区横县南山的特产，是中国国家地理标志的产品。南山白毛茶是绿色的，带紧密弯曲的条状。香气纯正持久，茶汤清澈，绿色，明亮，味道浓郁，喉咙甜而滑，叶底嫩绿色。今天小编整理了有关南山白毛茶多少钱一斤报价的最新信息，下面跟着小编来一起了解一下吧。

南山白毛茶的工艺特点

白毛茶焙制方法精细,上品茶只采一叶初展的芽头,其他则只采一芽一叶。遇有较大的茶荃和叶子尚须撕为2-3片。加工过程系用锅炒杀青,扇风摊晾,双手轻揉,炒揉结合,反复三次,最后在烧炭烘笼上以文火烘干。

白毛茶采于春分至清明期间。采摘标准是,特级茶鲜叶标准为一芽一叶;1~2级茶标准为一芽二叶。通常,制500克特级白毛茶需采4.5万个左右芽叶。鲜叶进厂后及时进行拣剔,剔去紫色叶、病虫叶及其他杂质,保持芽叶大小和色泽均匀一致。主要的工艺分摊放、杀青、揉捻、初干、足干五道工序。

南山白毛茶多少钱一斤

横县种植茶叶历史悠久，以南山白毛茶最为著名。很多茶友对南山白毛茶甚是钟爱，但随着经济发展，南山白毛茶的价格也在不断抬高。那么南山白毛茶多少钱一斤呢?市场上很多关于南山白毛茶的价格。一般从几十块钱一斤到几百元一斤都很常见。

南山白毛茶品质特征

南山白毛茶为名优绿茶品种，但由于多年的有性繁育，种性不一致，南亚所从南山白毛茶群体中筛选出若干单株，经试制研究，适宜生产制作绿茶和红茶。其绿茶条索紧结，汤色黄绿，板栗香，滋味浓厚，叶底黄绿均匀;红茶条索乌润紧结，汤色红艳带金圈，浓郁带甜香，糯米香持久，滋味醇和持久顺滑，叶底匀整。

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