平阳黄汤,又称温州黄汤,属于六大类黄茶中的黄茶。它以蒙顶黄芽和霍山黄芽而闻名。原产于平阳,泰顺,瑞安等地,质量最好的产于平阳北港(南雁荡山南部)。小编整理了有关平阳黄汤是什么茶多少钱的相关介绍,下面跟着小编来一起了解一下吧。
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(1)感官品质特征平阳黄汤茶是选用平阳特早茶或本地群体种等茶树品种优质鲜叶为原料,特定加工工艺精工细制而成的,具有地方特色的名优产品,品质优异,风味独特。干茶色泽嫩黄、汤色杏黄明亮、香气香高持久、滋味甘醇爽口,叶底嫩匀成朵。其典型特征:汤色杏黄明亮。
(2)理化品质指标平阳黄汤茶的独特成分:干茶水分≤6%,总灰分≤6.5%,碎末茶≤2%,粗纤维≤14%,水浸出物≥38%。
(3)安全要求平阳黄汤茶质量安全要求按GB2762和GB2763的规定执行。
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