金水翠峰茶的质量很好。它外形紧凑,外观细腻挺拔,色泽翠绿,峰顶分明,清香醇厚。茶汤又绿又亮,叶子的底部是绿色的。这是一个高品质的绿茶品种。至于其价格也高低不一,不同品质的金水翠峰价格也不尽相同。今天小编整理了有关金水翠峰茶叶多少钱一斤的最新信息,下面跟着小编来一起了解一下吧。
不同品级的金水翠峰价格不同,一般的茶叶在68-180元每斤,较好的茶叶价格则在200-300元每斤,而品质更好一点的则在400-600元每斤,当然也有的茶叶七八百每斤左右,具体的价格还是依其品质来看,以商家的报价为准。
金水翠峰的整个制作,除整形工序用手工操作外,其余杀肯、揉捻、初干、烘干四道工序均用机械。独特外形的形成,主要在于手工整形,操作特别细致。其法是在100℃左右的焙灶上,用双手抱满茶叶前后轻搓,使初干叶均匀地搓散,以利整形。待初干叶受热变软,改用搂、搓、掷三个手法交叉使用,反复进行整形。
搂:用双手的手掌相对,虎口撑开,利用其余四个手指将零散在焙灶上的茶叶集拢成堆,并随之抱在手中,以促使茶叶成条,并使之紧直。
搓:是把搂在手中的茶叶,随势连手带茶,一手在下,敞开手掌,手指第一关节微微弯起,另一手在上,也敞开手掌,手心向下挺起,用微力往前推进,使茶条在手中转动,形成圆条形。
掷:是将茶叶搓后,即分开双手,使茶叶落下焙灶,散发茶叶水分。
整个整形过程,搂、搓、掷三个手法反复进行,美观的茶条就是这样逐步形成的。
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