我们都听过这样一句话,那就是一方水土养一方茶。是的,茶叶的不同产地也是造成茶叶口感和功效不同的重要因素之一。这种茶是南京产的十大名茶之一,深受人们的喜爱。价钱是多少?让我们简单介绍一下!
雨花茶是绿茶,每年四月初开采,每到清明时节,在南京郊县不少雨花茶场加紧新茶采摘。采完就直接加工制作。但是刚刚上市的雨花茶价格差别也很大。贵的七八千一斤,便宜的也要一千多块,都自称是正宗雨花茶,这让市民买茶犯了难。
雨花茶的价格多少才合适,清明节前打着“雨花茶”旗号,售价低于2000元的,市民大可怀疑它的真实性。雨花茶明前茶每斤零售价起码2000元。以每亩茶园平均采摘特级雨花茶2斤、普通绿茶12斤折算,特级雨花茶所有成本加上合理利润,每斤雨花茶的价格起码2000元。其中,采摘工资就要花600—800元。特级雨花茶每斤干茶6万多个芽头,一般制成一斤成品茶要5.5斤鲜叶,每斤鲜叶采摘费用就要100—150元。雨花茶的价格低于2000元的,就应该怀疑它是不是冒充的。
南京雨花茶按级别划分为明前特级一等雨花茶、明前特级二等雨花茶、谷雨前一级雨花茶、谷雨前二级雨花茶,下面是参考的南京雨花茶价格:
明前特级一等雨花茶售价:1160元/斤
明前特级二等雨花茶售价:960元/斤
谷雨前一级雨花茶售价:600元/斤
谷雨前二级雨花茶售价:480元/斤
茶树每年要修剪,施肥都是用菜籽饼,加上一年间人工维护、茶树松土,采摘期间聘请人工,一天加上吃住成本就是250元,每天每人至多采摘4.8斤嫩叶,炒制不到一斤干叶,再聘请炒茶师傅。算下来,清明前夕鲜叶制成干叶的成本就有2000多元。小的茶叶企业为了利润,以次充好,将四川、安徽、浙江的茶叶挂上“南京雨花茶”来卖,雨花茶的价格也低了很多,这让雨花茶市场很受伤。
购买雨花茶时要注意包装盒上一定要有具体的厂名厂址和电话,要有生产企业必须具备的食品生产许可证QS标志;此外,南京有30多家雨花茶企业已经获得了“中国地理标志”的认证,上面有这一标签的更有保障。一般雨花茶的购满渠道都被那些老茶客熟知,如果你犯愁找不到正宗的雨花茶的话,我觉得可以从爱茶的人士那里下手。
1、外形
对于鉴别雨花茶时,要鉴别雨花茶茶叶大小是否均匀整齐、轻重是否差不多、茶叶色泽是否一致、茶叶中的杂质以及茶梗的情况如何。
2、茶香
辨别茶香时可以从干茶的香味和冲泡后的茶香两方面进行。闻香时,看看茶香是否清香持久。如果茶香中含有花果香味的为佳,如果有发霉、发酸、发馊的味道而且香味不持久的,则说明茶叶的品质不是很好。
3、汤色
冲泡后的茶汤颜色也是辨别雨花茶品质的一大重点。冲泡出来的茶汤碧绿清澈亮润,则说明雨花茶的品质好。品质差的冲泡出来的茶汤颜色中会有浑浊感,不够鲜亮。
上述关于南京雨花茶的茶叶价格的介绍小编就说到这里了了,是不是读完了小编的介绍之后,对于这道绿大家都有些好奇呢?正所谓不闻不如一见,有机会的朋友可以去南京亲自试试就知道这道茶品的美妙滋味了。了解更多相关资讯,请关注香烟网。