据香烟网小编了解到中国最重要的茶叶出产区是福建的福鼎，那里的福鼎白茶远销全国各地和世界多个国家，它滋味甘醇，营养极其丰富，但是福鼎出产的白茶，有多个不同的品种，大白茶和小白茶就都是福永白茶的品种，那么福鼎大白茶和小白茶的区别有哪些呢?下面就是小编为大家整理的相关内容，希望对大家有所帮助！

福鼎大白茶和小白茶的区别

1、茶树区别

福鼎大白茶和小白茶都是采集茶树的叶子经加工后得到的茶叶，但这两种茶叶来自不同的茶树，福鼎大白茶采集的茶树植株高大，是一种乔木类型的茶树，而产出否定小白茶的茶树则是一种娇小玲珑的茶树品种，它是一种类似于灌木的存在。

2、产量区别

福鼎大白茶和小白茶在产量上也有明显区别，福鼎大白茶是一种比较常见的茶叶，而且这种茶树四季都能供人类采摘，它的年产量比较高，而福鼎小白茶的茶属则需要人工杂交才能种植，这种茶树的数量比较少，而且采集时间短使得它的产量就比较低。

3、外观区别

福鼎大白茶和小白茶在外观上也有明显区别，福鼎大白茶的芽头比较肥壮，而且它的叶片比较宽大，叶子柔软，而福鼎小白则是一种精细纤巧的茶叶，这种茶叶的叶片伸开以后比福鼎大白茶要小很多。

4、茶汤区别

福鼎大白茶和小白茶都能用来泡水喝，但他们用开水冲泡以后，出现了茶汤有明显区别，福鼎大白茶冲泡出的茶汤有明显的毫香，它的滋味醇香口感醇厚，而且小白茶则没有明显的毫香存在，它泡出的茶汤口感比较清爽。

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