董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅「串香」而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的「百草香」植物芳香。

董酒为中国十大名酒，源于贵州，其配方独特被列为国家机密。传承古法，大师秘酿，坚持全手工古法酿制。品质上乘，好料酿好酒，130余种百草入曲，传统工艺精选酿造。比如老贵董，新贵董入口董香不突出，但口感较均。老贵董，董香味胜于新贵董。但尾子反苦。

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