在中国,最常见的酒就是白酒。而且,大人最喜欢在聚餐时喝白酒。它不仅可以暖身,还可以敞开心扉聊天,那么白酒有没有保质期?下面小编给大家介绍白酒为什么没有标保质期?下面一起来看看。
一般没有。
白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好:普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性。
根据国家质检总局和国家标准委的规定,从2006年10月1号开始,10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,这涉及几乎所有的酒类。
目前世界其他酒生产国都取消了标注保质期的规定,我国的相关规定是保质期在18个月以下的酒类产品必须注明,18个月以上的没有强制规定,标注保质期只是企业行为,而取消标注并不是没有保质期,而是意味着企业对产品要终身保质。
1、高度酒更适合收藏
50度以上为高度,高度酒一般由纯粮食酿造,更适合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精很容易挥发掉,无法长期保存。
2、收藏成套或特殊的“概念酒”
收藏白酒和集邮很相近,既讲究成套,又讲究特殊意义。特殊年份、特殊意义、特殊事件、专供、特供、出口等因素都是收藏白酒需要注意的概念。
3、白酒最好的饮用时间
十几度的各种酒类的保质期最好不要超过10年,否则会变质。最佳饮用期是在3年以内。
4、白酒应当注意储存环境
一般来说,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂;温度也不得超过30℃,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和“跑度”。
以上就是香烟网小编给大家介绍的白酒为什么没有标保质期以及白酒有没有保质期的相关内容,希望能够帮助到大家。今天小编就介绍到这里,想要了解更多名酒资讯,请关注香烟网。
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