一款好年份的葡萄酒，取决于独特的地理气候和葡萄品种的酿造，波尔多葡萄酒作为法国有名的产品，同时也是世界上公认最好的葡萄酒酿造基地，由于受到了大西洋暖流的影响，所以在这里有着冬暖夏凉的特色环境，波尔多的葡萄酒在市场中是十分常见的，2007年对于葡萄酒来说是灾难多发的一年，所以我们会发现，相比于其他年份的葡萄酒，价格要有着完全与众不同的差异，下面小编就带大家了解一下这款美酒吧。

这些波尔多葡萄酒的表现差异很大。那些取得里鹏LePin或柏翠Petrus期酒EnPrimeur配额的幸运买家，他们将获得巨大的回报;此两款葡萄酒分别涨价了162.1%和73.8%。

相反，其它三款来自右岸50的葡萄酒，他们的目前价格却低于其发布价格;欧颂Ausone和Lafleur成为了较大价格跌幅的2007年份波尔多500指数红葡萄酒。

金钟Angelus2007年的价格表现也十分突出。它的(每箱12×75)发布价格为995英镑，并不显着地高于下图的其它大多数葡萄酒。然而，尽管2007年份的评分只属中等(92RP)，但它却如其它的金钟年份一样大幅涨价，现已远远超越其它同年份的同级酒庄。

在过去的十年，下图中很少葡萄酒的价格会跌至低于其发布水平，只有帕菲Pavie2007年例外;其价格曾一度低于发布价64%，但是自此以后已大大回升。

波尔多葡萄酒2007年怎么样

这和当年的气候有关。2007年是波尔多地区葡萄的灾难年。这一年，波尔多的春天来得格外的早，所以波尔多地区的葡萄发芽和开花早。而到了生长的关键时期，夏天，出了一点小问题，因为那一年的夏天特别凉爽天气总是阴沉沉，这对人来说是爽了，可对葡萄来说，这可不是什么好处呀!因为葡萄是植物，它需要充足的阳光才能长得好，这天一直阴着，没有阳光，怎么能长得好呢?不过还好，这一年的9月份阳光还是挺充足的，因为九月份的阳光，让这一个看似充满绝望的年份奇迹般的恢复过来。不过由于葡萄生长期太长了，导致葡萄酒的集中度不足以及酒体不够饱满。由于葡萄本身质量没有之前那么好，因此波尔多地区的酒庄在酿制红酒是特别的用心。

因为他们想着既然葡萄不够好，那更要用心去酿制，让人们能体会到他们对待红酒的用心与认真，让更多人能看到他们对红酒的热爱。所以，波尔多2007年的红酒，纵使口感不是最佳，但在那一瓶瓶红酒里所包含着的波尔多地区庄园的心血确实最多的，所以波尔多2007年的红酒是非常值得收藏的。

小编总结，波尔多葡萄酒在经过酿造的过程中，是需要高科技的原料为主制造而成的，虽然2007年是一个绝望的年份，但是却在人们的顶级酿造过程中使这款波尔多葡萄酒逐步恢复过来，酿造出的葡萄酒也呈现出了十分饱满的香气。价格涨幅比较大，与其他酒庄的同级红酒相比，已经进行了大幅度的涨价，相信在之后，会有着比较大的上升空间。

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