格鲁吉亚红酒怎么样?格鲁吉亚红酒号称“上帝之血”。格鲁吉亚红酒是一款的半甜型红葡萄酒,酒呈深石榴红色,口感均衡柔滑,伴有巧克力的味道。其酒精含量为10.5%至12.0%,残余糖分含量为3%至5%,滴定酸度为5%至7%。
格鲁吉亚至今仍保持着古老的qvevri陶罐酿酒工艺(联合国教科文组织的非物质文化遗产)、古老的葡萄葡萄种植和修剪方式(maghlari)、525种丰富而古老的葡萄品种和至今仍保留家家酿酒的传统。
格鲁吉亚酒的风格与法国的风格完全不同,格鲁吉亚酒风格偏粗犷,风格比较简单鲜明,像个淳朴的汉子;法国酒讲究复杂性,回味,更像是一个有教养的绅士。 所以,葡萄酒没有对的好与坏,只有适合不适合的区别。适合你个人的口感,或者适合消费的场合,或者适合你钱包的厚度,或者你吃的什么大餐。值得强调的是,格鲁吉亚甜型酒比例很大,前苏联人爱甜口的消费习惯决定了东欧这些小国家产的很多性价比不错的半干,半甜葡萄酒。国内消费群体中初级爱好者还是多,偏甜的酒更容易征服他们的味蕾,在国内拥有着一定的消费群体。
格鲁吉亚进口红酒 价格:299元
格鲁吉亚半干葡萄酒 价格:255元
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(此价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒企报价为准)
陶罐酿酒是格鲁吉亚一种古老的葡萄酒酿造方式,在现代化的酿酒方式的冲击下,因其酿造工艺复杂,产量小已经逐渐被边缘化。为了保护这项传统工艺,格鲁吉亚决定,把陶罐酿造葡萄酒申请为联合国教科文组织非物质文化遗产。用陶罐生产葡萄酒,将陶罐埋入土中,只将口露出地面,每个陶罐容量可达3000-5000升,埋入土中的陶罐可使葡萄汁在14-15度常温下发酵和保存,使葡萄酒在良好状态下保存相当长时间。
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