关于波士樱桃白兰地这一款酒所采用的原材料就是樱桃和白兰地。大家在应用的过程当中,其实就可以感受到樱桃核的粒子。其实在这一款酒当中,将樱桃和白兰地完美的结合,有很多的人在品尝的过程当中都会赞不绝口。这一款酒如果和其他一切就相比的话,会有一种独特甜蜜的樱桃味道,如果再加上少许的饮品作为点缀,这就成为富有异国风味的一款酒。那么你知道关于波士樱桃白兰地的价格是多少呢?下面我们一起来了解一下。
波兰樱桃白兰地价格(仅供参考):
樱桃白兰地力娇酒700ml价格:119.00元
波士樱桃白兰地原装进口洋酒24度700ml价格:62.00元
必得利樱桃白兰地700ml价格:196.00元
迪凯堡樱桃白兰地味力娇酒配制酒700ml价格:129.00元
波士樱桃白兰地力娇酒700ml价格:128.00元
黑森林樱桃白兰地100ml价格:104.00元
波士樱桃白兰地力娇酒R-155红700ml价格:79.00元
1.工艺流程:原料→破碎→成分调整→接种→发酵→压榨→蒸馏→老熟→调配→装瓶→成品。
2.操作要点:
调整:由于果皮、果渣中含糖量低,加10%~19%的糖水,使汁液含糖量在12%以上。
发酵:接种5%~10%的果汁酵母,温度控制在34℃以下发酵,直至残糖量为0.2%以下。
压榨:将皮渣进行压榨,得发酵液。
蒸馏:用液体蒸馏器对发酵液进行蒸馏可得到质量较好的白兰地。皮渣蒸馏所得为普通白兰地酒,即果实白酒。
老熟:将蒸馏酒精放人橡木桶中,用脱臭酒精调整酒度到40~45,密封贮存,橡木中的松香、醇氧化后生成的香草素物质是白兰地的酒香来源之一,贮酒宜在通风的地下室,老熟时间至少3~5年,时间越长,白兰地颜色越好,香气越浓郁,滋味越柔和。也可采用人工老熟法,将新酒进行5~6天的热处理(温度40℃以上),再进行3~4天的冷冻(温度-15~-20℃以下),通过冷热处理,加速老熟。
调配:加入糖浆,调整到要求糖度,加入用白兰地浸泡的核桃浸出液、茶叶浸出液和杏仁壳浸出液,增加白兰地的香气及滋味;若酒度太高,可用蒸馏水稀释;若色泽太淡,可加糖色调整。
3.质量标准:
(1)感官指标:
透明度:酒液透明无沉淀。
色泽:金黄色。
气味:具有白兰地特有的芳香气味。
滋味:微苦、芳香、爽口、不含杂味。
(2)理化标准:
11:48 2020/1/20
比重:0.955±0.003。
酒度:40±0.5毫升/100毫升。
总酸:0.03±0.01克/100毫升(以醋酸计)。
总酯:0.08± 0.01克/100毫升(以乙酸乙酯计)。
杂醇油:0.2克/100毫升(以异醇计)。
浸出物:0.7克/100毫升以下。
通过以上给大家的介绍,相信每一个人对于波士樱桃白兰地酒的价格都已经非常了解了。在这一个酒店系列当中会有很多酒的种类,并且每一种酒类的价格都各不相同,就比如说樱桃白兰地类酒700毫升的价格是在119。彼得利樱桃白兰地700毫升的价格大约是在196元。黑森林樱桃白兰地100毫升的价格是在104元。
以上就是香烟网小编为大家讲解的樱桃白兰地酒价格表图的相关内容,希望大家能够喜欢。了解更多相关资讯,请关注香烟网。小编温馨提示:开车不喝酒,喝酒不开车。
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