老八大名酒排名是哪八大,我们可以清楚地看到,老八大名酒榜中的全兴大曲酒和西凤酒已经被新八大名酒榜中的剑南春和洋河大曲酒所取代。到底是怎么回事?下面就让小编来介绍一下相关资讯,希望对大家有所帮助。
全国第一届评酒会结束后,四大名酒的名声通过报纸、广播、收音机不胫而走,在全国引起了强大震动,于是当时的人们都有一个认知:在此后的许多年里,很难有酒厂超越四大名酒。
为了促进酿酒工业的发展和提高产品质量,轻工业部于1963年10月在北京召开第二届全国评酒会,最终评出八款名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。也就是我们现在所说的老八大。
新八大名酒
由于第二届全国评酒会缺乏经验,对多种香味白酒进行混评,以致于香气大的酒体占尽优势。于是,组委会决定,在第三次评酒会,首次提出按香型对酒类进行评比。
1979年第三届全国评酒会在大连召开,在这次评酒会上,由22 位评审组成的白酒评酒团按色、香、味、风格四个方面品评名酒,最终评出中国八大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒、五粮液、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲酒,也就是我们现在常说的“新八大”。
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