梅兰春酒是属于泰州的一款名酒,其出名因其三名,即名人梅兰芳、名瓷景德镇、名酒芝麻香型梅兰春,关于这款酒,这款酒的属于泰州的名酒,原名泰州酒,赶紧来看看吧!
梅兰春酒: 选用优质高粱、小麦为主要原料,采取高温制曲、高温蒸馏工艺,经过长期贮存,精心勾兑而成。色泽微黄,清彻透明,香气幽雅,酒体醇厚。 梅兰春酒的酿造工艺与茅台酒类似,色泽上、口感上都有一定相似之处,所以被许多业内人士称为“江苏茅台”。但在口味上,梅兰春酒是“有酱头无酱尾”,且醇香宜人,似有一股“芝麻炒过了,快要糊”的香味,顾被专家们纳入了“芝麻香型”一系中。
1984年,纪念梅兰芳诞辰90周年之际,第1代梅兰春酒“梅兰特液”问世,梅兰芳幼子梅葆玖饮之赞不绝口。
1985年,梅兰春酒独特的芝麻香型作为白酒四大香型之一,载入《中 国白酒教科书》(浓香代表五粮液,清香代表汾酒,酱香代表茅台)。
第五届白酒质量评选中,梅兰春酒列芝麻香型总分第1,荣获“中 国优质精品奖”,有“江苏茅台”之誉。
2006年,被指定为亚洲博鳌经济论坛国际医药产业大会宴请专用酒。 2007年,梅兰春酒被推荐为人民大会堂宴会用酒。
京剧艺术大师梅兰芳是泰州籍名人。三百年传承的老 字 号梅兰春是泰州产名酒。
有人说,泰州是一块凤凰栖身的风水宝地,不仅孕育出了像梅兰芳先生这样杰出的艺术大师,还酿造出了梅兰春这样的稀世佳酿。现在,无论是酿酒的人还是买酒的人,都喜欢紧紧地将梅兰春和梅兰芳这两个名字连在一起,梅兰春已成为泰州又一独特的城市名片。
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