徐九经酒采用蒸馏酿造工艺,窖池发酵的方式酿造而成。其酒液具有酒香浓郁、绵软杆冽、酒体丰满、尾味余长的特点。此酒是兼香型白酒,工艺独特、香气浓郁、绵软甘洌、酒体丰满、尾味余长,可喝可藏。下面小编介绍一下徐九经酒相关内容:
徐九经酒是河北省的文化名酒,徐九经玉田老酒的称号在历史上非常有名,是家喻户晓的佳酿;而在历史上,徐九经是明朝的一位官员,满腹经纶,并且高中状元,这两者有什么联系呢?其实徐九经酒的出现还有着非常有意思的故事。
明代清官徐九经满腹文章,中得状元,但因四肢不称、五官不美被贬为玉田县令,整日饮玉田老酒借酒消愁。适逢国侯义子与并肩王内弟抢亲玉田一女子成仇,朝中无人敢断此案,有人保举徐九经升官审案,徐九经用一坛玉田老酒巧妙周旋,公断此案。之后脱袍挂冠,以己为名,酿制徐九经玉田老酒。
徐九经取重家烧酒之特长,经过长时间的尝试酿造,利用自己的才华,总结出了一套徐九经特有的酿酒秘方,使当时徐九经特有酿造法的玉田老酒得到了辉煌的鼎盛时期。而后世徐家后人为宏扬中华悠久白酒文化,不使玉田老酒失传并得到恢复发展,创建了玉田县益兴酒厂并使的徐九经酒重新面世。
商品名称:52°徐九经老酒1500ml 零售参考价格:139.00
香型:兼香
度数:52%vol
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