白酒泡大蒜的制作方法与神奇功效,白酒泡大蒜几乎具有大蒜的所有养生功效,如杀菌、解毒、清肠、利尿、安神、护肝等。下面就让小编来介绍一下相关资讯,希望对大家有所帮助。
白酒泡大蒜的方法也有许多种,采用不同的泡制方法,在功效方面也略有差异。
浸泡方法一:
取1000克蒜瓣,剥去外皮后用刀拍裂,或切片,放入2000毫升白酒中,密封浸泡2周左右就可以了。
这样泡出的大蒜酒有很好的驱寒功效,尤其适合体内寒气较重的朋友。
浸泡方法二:
取蒜瓣200克和白砂糖250克放入容器中,倒入2斤白酒密封严实,浸泡2到3个月就可以了。
这样泡出的大蒜酒有抗菌健胃的功效,能预防感冒腹泻、软化血管、治疗失眠和防治常见的小毛病。
浸泡方法三:
取白酒5000毫升、桃仁500克、淡豆豉500克和蒜瓣1000克,将淡豆豉、桃仁和蒜瓣切碎后装入纱布袋中,扎紧,放入白酒中密封浸泡2周以上就可以了。
这样泡出的大蒜酒有活血、祛风除湿、通便、通经活络及温肾壮阳的功效,能治疗腿脚发软无力或便秘,还能促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力。
泡制多久可以饮用
用白酒浸泡大蒜,在把蒜瓣拍裂或切片的情况下,最好浸泡2周以上再饮用,浸泡2到3个月再饮用效果更好。如果浸泡时间太短,蒜瓣中的有效成分不能充分溶出,会影响大蒜酒的治疗效果。
饮用禁忌
大蒜酒也属于药酒,不可当作普通白酒饮用,每天喝1到2次,每次喝10到20毫升就可以了。但是,白酒泡大蒜不能长期饮用,会对眼睛造成伤害。
以上就是小编为大家整理收集有关白酒泡大蒜的制作方法与神奇功效的相关信息,如需了解更多资讯,请持续关注本网站,小编将会为大家带来更多信息。
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