低度白酒是多少度，低度酒采用了降度工艺，低度白酒泛指的是酒精度比较低的白酒，下面就由小编为大家讲解一下低度白酒是多少度。

一、低度白酒是多少度

低度白酒有多低：

1、低度酒和高度酒的分界点是40度，多喝伤身，少喝有益 我国白酒的成分，除水以外乙醇是白酒中含量最多的成分。

2、白酒中乙醇含量决定酒度的高低。低度白酒泛指白酒中酒度较低的酒类，一般指40度以下的白酒，40度以上则称高度白酒。

3、无论是高度白酒或低度白酒，在生产过程中酿制出来的原酒，质量与酒度是参差不齐的，要在淌清真按其质量分段分等入库贮存一段时间后，再加水(在酿酒工艺中称“加浆”)降度至标准要求的酒度。然后再经过一系列的工艺处理，最后才能生产出醇香味美的成品酒。

4、无论是高度白酒或低度白酒，只要的正统产品，其质量标准的要求都是相同的。

5、理化指标要求达到国家卫生标准，包括甲醇、杂醇油、铅等含量都有严格要求，必须达到“国际”。

低度白酒特点：

1、白酒的特点就是甘洌芳香，酒度较高。一旦降度，就会出现以下问题：和原酒的风味、风格有明显变化，二是降度后出现浑浊(白浊)乃至沉淀，三是口味不协调、易出现水味。

2、低度白酒的生产要求保持原酒风格，又不能出现浑浊现象，要保证低度白酒“低而不淡”、“低而不杂”、“低而不浊”的质量，并具有典型性。在各酒厂生产低度白酒中采取的措施虽不尽相同，但其过程基本是一致的。

3、低度白酒一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。

4、低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持 低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。

5、而处理降度后的浑浊，其手段多种多样，但要把出现浑浊的物质适当除去，又不至于使其它香味物质也被同时除去，难度也很大。

低度白酒的定义：

1、低度白酒“酒度”要合适，有些人士主张最好在32度-38度-40度范围之内，也有些人主张搞一些“中度”酒，酒度在42度-48度之间。

2、酒中微量芳香成分含量不足1%，人的嗅觉和味觉有一定的感觉程度，若酒度过低，酒中微量芳香成分太少，嗅觉和味觉难以辨别其味道，也就说不上什么风格和酒型了，所以为了保持白酒特有香气和口味，酒度降低要恰到好处，不宜无限降度。

3、白酒的酒精度一般都比较高，但是也分低度和高度。

4、高度白酒的官方定义是在41度以上，多在50多度有的高达65度。按这个标准，40度以下的白酒就算低度白酒了。

5、低度白酒常见的度数有40度，38度，36度，35度，34度，32度这几个。

二、低度白酒有哪些

低度白酒推荐：

1、33度郎酒珍品如意(流金版)500ml。

2、33度茅台礼盒装500ml。

3、35度五粮醇第三代500ml。

4、35度农垦大粮仓500ml。

5、36度牛栏山百年二锅头500ml。

6、36度泰山特曲小窖佳酿150ml。

7、38度泸州老窖头曲兰花瓷(柔和版)500ml。

8、38度剑南春天益老号珍藏级贵宾品鉴酒500ml。

9、38度一品景芝蓝淡雅500ml。

10、38度洋河优质大曲500ml。

11、38度古井贡酒经典窖藏精制五星500ml。

12、38度太白珍品蓝盒醉八仙500ml。

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