舍得酒这款白酒品牌相信很多人都是知道的吧,曾经这款酒时常出现在电视广告中,一句智慧人生,品味舍得的广告词让人记忆犹新。作为我国唯一的特级标准白酒,舍得酒怎么样呢,好喝吗。下面小编就来解答的大家的疑惑,为大家带来舍得酒口感特点分析。
舍得酒是采用六粮浓香工艺,在沱牌生态园微生态环境下,利用高科技设备、传统工艺、专利技术酿造的,具有柔和、舒适的显著特点,本身作为沱牌酒的高端系列(独立品牌),上市以来的口碑是比较好的,跟泸州老窖1576一个路子。
不过舍得酒跟传统川派白酒不同,是介于跑窖和原窖之间的一种,有江淮的绵柔,还有黔派的酱香,川派浓香里面有偏绵柔风格的。其入口柔顺、回甘正好,没有泸州老窖特曲那么甜,但有窖香味,各方面都兼顾,但又不突出,喝起来不难受,缺点就是后段乏力。
在口感方面你知道舍得酒怎么样了吧,不仅是口感上比较独特,而且在定义上,就完全不同。要知道传统白酒仅有“优级”和“一级”之分,但沱牌舍得酒创立了地理标志国家标准(特级),这是对其卓越品质的认可,同时也标志着舍得酒远远高于国标优级标准。
GB/T21822要求明确指出,基酒酒龄3年以上,调味酒酒龄10年以上,而GB/T21820特级要求酒龄5年以上,调味酒酒龄15年以上。这也就意味着从沱牌酒到舍得酒,从低端到高端,都是至少3年以上的基酒,能有实力匹敌的,目前也只有茅台了,就连五粮液也不行。
所以舍得酒怎么样呢?确实是非常优质的,这也是其能够在短时间内成功的原因,只有高昂的价格,没有高品质做支撑,是无法在这个市场上存活,以这个势头下去,相信会有匹敌茅台的那天。
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