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哈帝XO干邑白兰地产品介绍

名称：Hardy XO

参考价：¥459/瓶

酒精浓度：40%

产地：法国

容量：1000ml

哈帝xo简介

哈帝创建于西元1863年，他的创始人是英国绅士AnthonyHardy。他在移居夏朗特之前，在伦敦经营葡萄酒和烈酒生意，他从事经济活动并进行蒸馏加工，深深地迷恋上法国的这个角落，他把自己的名字改成AntoineHardy并采用了雄鸡的徽标。今天在酒瓶上和公司里都可以看到雄鸡的标志，雄鸡就成了哈帝的品牌标志。

使用的甘邑是将产自甘邑区的葡萄做成的白葡萄原酒蒸馏后获得的，这种白葡萄酒酸度较高，酒精含量低，非常适合蒸馏加工，将葡萄园酒放入特制的铜制蒸锅内(也叫夏朗德铜壶)，整个冬天蒸馏工人们日以继夜的蒸馏，在这炉火不灭、酒香飘逸的地方，经过通过工人们的精心芳作，酿造未来甘邑的生命之水便一滴一滴地流了出来，酿酒大师对经过蒸馏获得的生命之水进行严格的挑选，采用品质最好的生命之水进行存酿调配。

为了保证产品的质量，酿酒大师严格挑选购买生命之水并对生命之水进行严密的监测和管理，如同音乐家谱写美妙的乐章一般，酿酒大师的工作就是从生命之水中提炼出最成熟、最精美的成分，使雄浑阳刚之气与温婉阴柔之美结合，调配出神奇的甘邑。

陈酿是生产未来干邑最重要的步骤，将生命之水置于精心控制于一定湿度的酒窖里藏酿，是时间的杰作。

干邑生产中另一个重要的因素是木桶，干邑那醉人的黄金琥珀色几乎完全归功于木桶的木质，更进一步的说，木桶的材质决定干邑一生的醇香之味，橡木桶是年轻的生命之水与外界交融的唯一过滤器。干邑整个地区一年挥发掉的生命之水相当于2000万瓶。

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