水井坊52度多少钱，水井坊可能名气没有茅台，五粮液白酒大，但是水井坊的白酒品质也是很受市场认可的，今天小编给大家带来的就是水井坊52度白酒，传承了水井坊优秀的传统酿造术，那么水井坊52度多少钱呢，下面小编带着大家一探究竟。

水井坊52度多少钱

水井坊52度白酒是四川水井坊股份有限公司的一款白酒产品，水井坊酒酒体晶莹剔透，窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。

香型：浓香型

品牌：水井坊

商品编号：01020108

产酒国：中国

净含量：500ML*6

零售价：￥598.00

酒精度：52%

原料：水、高粱、小麦

产区：四川 成都市

酒厂：成都水井坊有限公司

水井坊品牌介绍

水井坊酒产地保护范围位于四川成都平原，地处岷江上游，海拔490米左右，四周50千米以外地势逐渐升高，形成一个完整的封闭型盆地。水井坊酒保护区域夏无酷暑、冬无严寒、气候湿润、日照较少，全年阴天为260天左右，特别适宜水井坊酒酿酒微生物的生存和繁衍。这些微生物中包括从水井坊环境分离鉴定确认的根霉CS825菌株和红益霉3.56菌株，前者具有独特的高效酯化活性，后者能产生大量饱和的和不饱和的脂肪酸。

要求水井坊酒工艺与现代微生物技术相结合的产物。原料经水井坊酒大曲强化发酵，高温曲和中温曲分别按比例混合使用。母糟发酵期90天，双轮底糟发酵期在180天以上。采用入窖淀粉浓度高、入窖酸度高、回糟发酵、回酒发酵和翻沙的组合发酵工艺。按不同发酵期分层缓火蒸馏，分段量质摘酒，分级陶坛贮存。基酒酒龄不少于四年，调味酒酒龄不少于十年。组成水井坊酒感官特征的香味主要有窖香、醇甜和陈香三个典型体。经分析，尝评、勾兑、调味陈酿，从原料投入到产品出厂不少于五年。

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