杏花村53度清香型白酒多少钱一瓶，杏花村白酒，只因为它产自于上西省汾阳市杏花村，因此而得名，杏花村是中国有名的酒都，它位于汾阳市城北15公里的太汾公路北侧，距离省会太原市90公里，山西省杏花村酒，以清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称。清香风格第一无二，成为清香型白酒的典型代表，下面就是小编为大家整理杏花村53度清香型白酒多少钱一瓶的相关内容，希望对大家有所帮助

杏花村53度清香型白酒价格表2021

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(此价格整合于网络，仅供参考!真实价格请以酒企报价为准)

杏花村酒酿造工艺

杏花村汾酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡。汾酒享誉千载而盛名不衰，是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。名酒产地，必有佳泉。跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说，被人们称为“神泉”。《汾酒曲》中记载，“申明亭畔新淘井，水重依稀亚蟹黄”，注解说："申明亭井水绝佳，以之酿酒，斤两独重"。明末爱国诗人、书法家和医学家傅山先生，曾为申明亭古井亲笔题写了“得造花香”四个大字，说明杏花井泉得天独厚，酿出的美酒如同花香沁人心脾。

酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用，像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。千百年来，这种技能以口传心领、师徒相延的方式代代传承，并不断得到创新、发展，在现代汾酒酿造的流程中，它仍起着不可替代的关键作用。

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