红酒口味有哪些种类,红酒其实就是葡萄酒,现在很多人看电视后都觉得红酒合起来似乎更显得有格调一些,所以如今喝红酒的人也越来越多了,不过对于红酒的一些基本信息可能有些人还不是很了解,下面香烟网小编为您整理了红酒口味种类介绍的相关内容,希望对各位小伙伴有所帮助。
红酒口味可根据酸甜度划分为:
干型:含糖量小于等于4g/L
半干型:含糖量在4-12g/L
半甜型:含糖量在12-45g/L
甜型:含糖量大于45g/L
红酒喝起来甜不甜是最直观的,不过市面上以干红为主,所以喝起来都是不甜的,对于喝甜酒的来说,半甜型和甜型是不错的选择,当然甜型也并没有想象中那么甜,因为之上还有晚收、冰葡萄酒、贵腐葡萄酒等,甜度更高。
红酒口味根据酒体可分为:酒体丰满、酒体轻盈、酒体适中三种:
酒体丰满的红酒颜色一般较深,听起来可能比较难,但其实很容易判断,通常酒精度越高或单宁成分越多的酒,其酒体越丰满,口感也会更加苦涩,浓稠度也更高,例如赤霞珠、西拉、马尔贝克葡萄酒等。
酒体轻盈的红酒颜色一般较浅,通常单宁含量比较少,所以喝起来口感比较清新自然,对于不太会喝酒的人来说也比较容易入口,通常冰镇一下口感会更好,例如巴贝拉、梅洛、以及加美葡萄酿制的薄荷莱新酒。
酒体中等的红酒颜色介于丰满与轻盈之间,通常口味也是最大众化的,比较均衡,不会过多的突出某种味道,例如勃艮第的黑皮诺、波尔多的梅洛混酿、意大利基安帝的桑娇维塞等,都属于中等酒体的葡萄酒,现在你知道红酒口味有哪些种类了吧,这些是最简单的区分方法。
以上就是小编为大家带来红酒口味有哪些种类的基本信息,最后温馨提示,以上信息来源于网络仅供参考,若想要知道更多的信息,可以关注香烟网,在这里会有更多的信息等着您。
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