中国烈酒有哪些品牌,有些人对酒精过敏,喝不了酒,但是有些人就是喜欢喝酒,而且还喜欢喝那种酒精度数极高的烈酒,虽然白酒大多以度数比较高著称,但是真正有烈酒的品牌却是不多,下面香烟网小编为您整理了中国最烈的酒排名的相关内容,希望对各位小伙伴有所帮助。
东北纯高梁烧刀子
这种酒可谓是烈酒中的烈酒了。它属于高粱酒,酒精度是非常高的,可以达到80度,以其度数高,味浓烈,口感火辣犹如刀子割喉,故此得名。这与东北的地理环境和气候有关,因为东北的冬天实在是太冷了,很多人喜欢饮用烈酒驱寒,因此东北的酒大多很烈。
“烧刀子”其实也和东北人大口吃肉大口喝酒的豪迈性格很像。地方造就它,在东北你在远处都可以闻见它的味道,可以说是厉害的白酒了。不过近年来,这种高度纯粮的清香白酒已经很难见到了。
河北衡水老白干
对于老白干这个白酒来说,在国内也是名声挺响的,它属于老白干香型。作为度数高的白酒之一,采用优质原料加优质地下软水酿制而成,风味独特,但76度的酒精设计,让不少人望而却步,不仅闻着上头,很多人就连喝一口的勇气都没有。
入口的口感刺激强烈,还一度跃升为“世界恐怖的10大烈酒”,所以一般酒量不是很好的人,可能会不太喝的习惯。毕竟76度的酒精度数,一杯下肚可不是开玩笑的,就算是酒量好的人,一小杯已经是极限了。
内蒙古套马杆酒
内蒙古人喝酒那可是一 流的,每顿吃饭都必须喝上一些,不管是男人女人都会喝上一些,不仅如此,大块吃肉,大碗喝酒一直都是他们的风俗。
在众多的蒙古酒当中,内蒙古套马杆酒是高度数的烈酒,其度数高达75摄氏度,一般人面对这种酒的度数时,就已经难以下咽了。
湖北霸王醉
湖北霸王醉产于湖北的石花,也是襄樊三宝之一,属于清香型白酒。看着名字就很霸气,酒如其名,更是不能小觑,它的度数是70度;
关于这个酒还有一个传说:项羽追击刘邦时路过石花街,沿途被当地的美酒所吸引,于是便停军整顿,并在此地作出了流传千古的“力拔山兮气盖世”名句。所以后来石花酒厂也就以此为霸王醉命名为“霸王醉”。这种酒适合一点一点地喝,要不然喝一杯就受不了。
青岛琅琊台酒
这款酒的产地是山东青岛地区,山东青岛人也是非常喜欢喝酒的,不过说到青岛的时候,很多人的印象就是青岛啤酒。
琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前,其发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。
这款酒其实不止有70度的高度酒,也有一些低度酒系列白酒。喜欢喝高度白酒的可以试试,听说香味扑鼻,酒味醇正。
四川五粮液原度酒
五粮液原度酒。五粮液大家都熟悉,是四川宜宾的名酒。曾出过一款原度酒,酒精度数高达72度,是玻璃透明瓶装的。看着度数就吓人,别说喝了,闻一下就要上头了!
这种酒呢并不是通过纯酿造来进行制作的,而是结合了一定的勾兑酒来进行制作,所以呢,其度数非常高。
烈酒就是高浓度的烈性酒,也叫蒸馏酒,由于蒸馏过程中提取的馏分不同,有时分为"头曲"、"二曲"或"二锅头"等。蒸馏制酒法是酒类制法中不可缺少的一种,也是酒类发展的一大领域。
由于制酒发酵过程中产生的浓的乙醇溶液可以将酵母杀死,无法继续发酵,所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度只能达10%-15%。但酒精的沸点是78.2℃,经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点,酒精蒸汽逸出,再经冷凝可得到80%-90%以上浓度的乙醇溶液,经勾兑可制造高浓度的烈性酒。
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