提起二锅头相信大家对于它的名字都很熟悉，而二锅头酒有很多种，比如这款北京二锅头，很多朋友都在好奇这款酒的价格是多少，下面是小编为大家带来有关北京二锅头52度多少钱一瓶，北京二锅头怎么样的相关信息，一起来看看吧。

北京二锅头52度多少钱一瓶

红星二锅头 老北京十六年 52°450ml 价格：45.00

北京二锅头窖藏青花瓷 52度 500ml 价格：198.00

北京二锅头酒 500ml 52度 清香型 价格：88.00

北京二锅头窖藏黄花瓷 52度 500ml 价格：128.00

北京二锅头 颐和园青花瓷双支礼盒装 500Ml*2 52度 价格：198.00

北京二锅头酒 特质精品 56度 500ml*12瓶 价格：128.00

北京二锅头金尊窖藏酒 500ml 清香型 52度 价格：88.00

北京二锅头怎么样

顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝。北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。

在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，味道较杂，所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。

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