雪茄是不是越老越好?去过伦敦的雪茄店,有些雪茄店比较有特点,在朋友圈内还介绍过,其中有一家很知名的雪茄店Birley cigar,是有专门保存老雪茄的房间,里面有些老雪茄的历史可以追溯到古巴革命前,里面那些超过半个世纪的雪茄非常受到雪茄客的追捧,事实上,现在雪茄拍卖上非常受欢迎的古巴登喜路、古巴大卫杜夫、早期外交高希霸等等也都数十年历史了。
超过半个世纪的雪茄是不是最古老的雪茄?当然不是,现在市场在售的雪茄有的甚至有上百年历史,例如没有皇冠的哈瓦那红标胡安洛佩斯,革命前的潘趣等等。这些历史悠久的雪茄销售的价格通常也比较高。
那么是不是越老的雪茄越好?这句话更正确的提法应该是,你是不是喜欢老雪茄。雪茄客中是有一个群体偏爱老雪茄,认为雪茄越老就越好。这是一种个人喜好,但并不适合所有人。
我们都知道雪茄有生命,拿到一支刚出厂的雪茄需要养护让雪茄醇化成熟。既然雪茄有生命就意味着雪茄也会有自己的生命周期。有婴儿期、有少年期间、有壮年期、有老年期,也会有死亡那一刻。如果把未经醇化刚卷制成型的雪茄称作婴儿期的话。雪茄饱受伤害无法入口的时候,雪茄走过漫长岁月,风味尽去,毫无生机的时候也就意味着雪茄死亡了,即便雪茄的形状仍旧是完整的。
雪茄什么时候死去?不知道。不同的雪茄、不同的保存环境都会对雪茄的状态有影响,或许百年的雪茄也能保持一线生机,或许数年的雪茄就会因为保存不当遍体残伤。
喜欢老雪茄只是喜欢雪茄的某一状态,自己更喜欢正值盛年的雪茄,气韵勃发海浪般蓬勃,这也是自己认为的雪茄最性感的一刻,多变也正是在这个阶段。
不用迷信任何人的喜好,不用迷信年份,不用迷信烟标,雪茄就像食物,自己摸索着去探究最喜欢的那一支,哪怕很少人推崇,有人喜欢刚出厂的,有人喜欢醇化三四年的,有人喜欢养护五六年后的雪茄,有人喜欢十年以上的雪茄,也有人很喜欢数十年的雪茄,不同年纪的雪茄有不同的体会,只要自己喜欢就足够,同时慢慢去养护雪茄,体会这支雪茄在不同阶段的不同表现,这就足够欣喜了。自己的喜好高于一切,那么你喜欢多大年纪的雪茄?