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碧螺春属于什么茶 碧螺春的功效与作用

来源: 用户提交 时间:2023-06-05 02:10:05 手机版

碧螺春属于绿茶类,为中国十大名茶之一,又叫做洞庭碧螺春,形似螺旋,茸毛遍布茶叶整体,每年开春后开始采摘,谷雨后结束,采摘时要达到早、嫩、净的三个要求,并保持叶芽大小均匀一致,加工时采用抖、揉、炒三种手法交替进行。下面就是小编为大家整理的有关碧螺春的详情介绍。希望大家能够喜欢。

碧螺春是什么茶

碧螺春属于绿茶类,为中国十大名茶之一,产于江苏洞庭山一带,又叫做洞庭碧螺春,形似螺旋,而且冲泡后的茶水银澄碧绿,清香袭人,口感清凉。

碧螺春外形特点

碧螺春的叶芽纤细,呈卷曲螺形状,茸毛遍布茶叶整体,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄和黄叶,具有芽小叶大的特点。

碧螺春的功效与作用

泻下、去燥湿、清热、泻火、解表、补益缓和。

碧螺春又名碧萝春、佛动心,主产于苏州太湖洞庭山。碧萝春是绿茶代表产品之一,味甘、苦,性凉,归心、肝、脾、肺、肾经,其功效能泻下、去燥湿、清热、泻火、解表,补益缓和。现代研究碧螺春主要功效如下:

一、可振奋精神,消除疲劳;

二、利尿,可消除水肿;

三、抑制动脉硬化,高血压及冠心病病人适合饮用;

四、抗菌、抑菌,对于口腔炎、咽喉肿痛有一定的效果;

五、茶中的咖啡碱、叶酸、泛酸等可减肥;

六、茶中的氟离子与牙齿的钙质结合,可提高牙齿抗龋的能力;

七、清咽解酒,醉酒后饮用碧螺春,可起到戒酒的作用。

注意事项

一、胃寒、肠胃不调者不宜饮用;二、水温太高易破坏茶中的营养物质,水温应控制在80℃左右;三、尽量不要夜间饮茶;四、碧螺春中含有的鞣酸物质可影响铁质的吸收,因而贫血患者不宜服用。

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