杨梅酒也是一种果酒,制作过程非常的简答,是酒中良品。大家在家想做杨梅酒的话,也是很好学的。在家如何制作杨梅酒?接下来就由香烟网小编带大家了解一下杨梅酒的制作方法步骤的有关信息吧,感兴趣的话就接着往下看吧
制作方法:
1.挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅。
2.泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
3.将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可。
4.启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。
杨梅酒是越放越陈越好,就是要保持密封,所以目前来看是没有保质期,但是一定要包装好,以免空气进去之后变酸了。杨梅浸泡半月左右可以饮用,更长时间的浸泡会让杨梅颜色发乌,杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡,如果是长时间的放置,可以将杨梅和酒分离以后保存。
杨梅酒是非常好喝的饮品,大家可以自己动手酿造杨梅酒。方法审美也都在上文有着介绍,不知道有没有帮助你?以上就是香烟网小编为您提供的关于杨梅酒的相关信息,点击关注香烟网了解更多有关香烟的内容吧!
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