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剑南春酒价格表大全 剑南春酒怎么样

来源: 用户提交 时间:2023-05-16 01:24:04 手机版

剑南春酒是四川省绵竹市剑南镇特产白酒,剑南春酒优质1500年的历史,可以追溯到唐朝时期。那么剑南春酒怎么样?下面小编给大家介绍剑南春酒价格表大全,一起来看看。

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剑南春酒价格表大全:

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剑南春52度500ml*6瓶整箱浓香型白酒价格:2099元

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剑南春玉尊-银,市场价:500元

剑南春酒怎么样:

剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。

在剑南春酒传统酿造技艺中,历有“低温入窖,粮糟缓慢糖化、发酵升温成酒”的总结。酒糟在窖池发酵“发热”属阳,用泥池发酵属阴,让发酵中的“阳”在泥池中“阴”的作用下平衡而酿造出美酒。蒸馏也是剑南春酒传统酿造技艺中*重要的一道工序,发酵好的固态酒醅采用续糟混蒸法在一种又低又矮的传统甑桶中缓火蒸馏,甑内繁多物质交织在一起,各种香味物质都蒸馏于酒中。

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