白酒和烧酒有啥区别，白酒是中国特色酒精饮品，而烧酒第一反应就是韩国烧酒，严格来说，白酒和烧酒的本质都是一样的，但实际气味和口感区别非常大，所以形成两种完全不同的酒精饮品。下面就是小编为大家整理的有关白酒和烧酒区别介绍。

一、白酒和烧酒之间的联系

百度百科显示，白酒是中国酒类的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等;而烧酒，是用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，引火能燃烧，也称白酒。从这里来看，白酒和烧酒其实是一样的，只不过叫法不同而已，而并不是在于是否加热饮用。

从另一方面来看，白酒和烧酒都是属于粮食类蒸馏酒，而且从外观方面也都是透明无色，所以大体类型是相同的，在国内，完全可以说白酒包括烧酒，烧酒是白酒的一种，它们之间是包含关系。但如果细说，白酒和烧酒一样吗?其实区别也非常大。

二、白酒和烧酒的区别

1、酒精度不同

烧酒名字虽然叫烧酒，但实际喝起来完全没有白酒那么“烧”，其酒精度大多在20度左右，在韩国是老少皆宜的一种酒类;而中国白酒，度数至少都是30度以上，而且以43-53度最受欢迎，口感辛辣，很多人都接受不了。

2、香味不同

中国白酒有非常多的香型分类，不同香型的白酒气味口感都非常有特色，而且气味很明显，还有空杯留香的特点;而烧酒并没有那么浓烈的酒香味，甚至不凑到跟前，几乎闻不到烧酒的酒味。

3、口感不同

白酒和烧酒喝起来区别就更大了，烧酒入口比较清新、爽口，而且刺激性比较小，比较适合搭配烧烤或者海鲜生食等;而白酒入口绵甜爽净，醇香中有带有些许微辣，经过陈年后，具有以脂类为主体的复合香味，非常值得细品推敲。

以上就是香烟网小编为大家讲解的白酒和烧酒有啥区别和白酒和烧酒一样吗的相关内容，希望大家能够喜欢。小编温馨提示：开车不喝酒，喝酒不开车。

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