对于不懂酒的人来说,白酒的口感就是一个辣。不过在爱酒人士的眼中,白酒的口感可是千变万化的,只不过可能有些人即使是喝了几十年的酒,也不知道该如何描述出一口好的白酒的口感是什么样的,所以下面香烟网小编为您整理了好白酒的口感是怎样的的相关内容,希望对各位小伙伴有所帮助。
第一种口感味道是:绵,是在白酒口感中厚实的感觉,喝的时候可以很迅速的融入到胃部、消化系统里面,成为一团温暖的水,这就是绵。
第二种口感味道是:甜,对于爱喝酒的朋友来说,其实是跟吃饭的时候一个道理的,假如吃饭的时候,只吃白饭,不吃任何菜,就会感觉饭有种淡淡的甜味道,和喝白酒是一样的,稍微喝多一点,就会感觉白酒是很甜的味道。
第三种口感味道是:净,主要体现是在不粘口,很多大品牌好酒都会十分的爽滑,具有不粘口的特点,往往制酒是从“净”这个地方体现跟下功夫。
第四种口感味道是:香,浓香型白酒品牌很多具有这个特点,所以80%的人群喜欢喝这个香型,其实香型对白酒品质有很大的影响,而且一般也称为白酒企业纯度指标很重要的参数。
第五种口感味道是:浓,酒浓味浓情更浓。酒浓是很多品牌作为核心的卖点,浓的味道体现在物质性的价值以及对情感性价值的美好追求,所以很多品牌广告都会以这个方向进行介绍。
第六种口感味道是:爽,与“净”相比较贴近,是在白酒饮用过程中心里感受的一种。
第七种口感味道是:厚,厚味宜人,白酒味道的厚薄感觉对于长期喝酒的人来说比较有吸引力的,厚味就是酒尾比较厚重,不会出现上头的情况。
第八种口感味道是:纯,其实自从白酒出现用粮食酒与酒精勾兑之后,酒的粮食纯度也是非常重要的,提醒消费者记得要喝纯粮食白酒。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。
第九种口感味道是:醇和,主要是白酒喝酒后的入口的感觉,醇和代表了白酒均匀度比较好,不会出现低档酒的分层等特征。
第十种口感味道是:正,主要是描述白酒的口感比较符合目标人群的心理需求,表现的正宗的话,心里也会觉得这是正式的口味。
1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。
2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。
4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。
5、凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。如西凤酒。
6、董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。如贵州董酒。
7、豉香型白酒:玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。如广东玉冰烧酒。
8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。
9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸味协调,香味悠长。以江西四特酒为代表。
10、兼香型白酒:目前国内有两种类型(1)酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒。(2)浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。
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