热红酒的做法和功效，寒冷的冬季，一杯热红酒，也可以让我们体感到一丝暖冬的热情。而且红酒中的多种氨基酸对身体会有很好的功效，比如美容、减肥、加强心血管的活力等等。下面小编将为大家带来最新介绍，感兴趣的朋友一起来看看吧！

热红酒用什么红酒比较好

热红酒是欧洲圣诞节常喝的特色饮料，把红酒与丁香，肉桂等香料一起煮热即可。热红酒对红酒没有特别要求，只需要使用普通的红葡萄酒，如赤霞珠、梅洛、马尔贝克等都可以。

欧洲的许多国家都会在冬天时把红酒热来喝，而在奥地利则不仅拘泥于红酒作为基酒，白葡萄酒也位列于“热酒”基酒之中。作为葡萄酒王国的法国自然不会例外。特别口味比较重的波尔多红酒更适合做“热红酒”。

各国的热红酒配方各不相同，但大多数都含有温红酒的基本成分、糖以及肉桂、丁香、八角和肉豆蔻等多种香料。柑橘类水果也经常被加入，点缀着丁香的橙子片是一种受欢迎的配料。

热红酒发明的最初的目的就是为了更好的利用喝不完的红酒，所以用来做热红酒不一定要用非常贵非常好的红酒，如果你有没喝完的半瓶红酒，或者有一瓶口感不好的劣质红酒扔了又可惜，那用来做热红酒也最完美不过。

热红酒的做法和功效

用料主料：红酒750毫升;苹果1个;梨1个;橙子1个;桂皮1个;丁香适量;冰糖适量

热红酒的做法：

1、准备：红酒、苹果、梨、橙子、桂皮、丁香

2、苹果、梨去果核，切块

3、橙子切两半，把丁香插入橙子上

4、把全部水果和桂皮放入锅，倒入红酒，文火煮15至20分钟左右

5、准备一些冰糖(或红糖)，多少视个人口感

6、把冰糖放入锅中，约两三分钟后，等糖化开熔解后就可以关火了

7、喝的时候滤除水果等

如果觉得上面的方法有些繁琐，我们再推荐给您一款更为欧洲的，快手热红酒的制作方法。

1、所需材料： 一瓶低档红酒(750毫升)、250毫升水、50克糖、1个柠檬、1个橙子、2-3个桂皮棒、八角、丁香、姜。

2、制作步骤： 在锅内倒入红酒和水，加入切好的橙子和柠檬、肉桂棒、八角、丁香和姜末，文火煲30分钟。关火，根据喜好加入糖或蜂蜜并适当搅匀后即可饮用，可以用橙子片装饰。

最后需要说明一些的是，热红酒的时候，火候要小心一些，最好不要将红酒煮到沸腾，这样会影响红酒中一些成分的变化，口感会变差。顺便，在酒中加了香料和水果之后，酒的口感变化更丰富，同时也更容易入口。

通过上面的介绍相信大家对热红酒用什么红酒比较好 热红酒的做法和功效都有所了解，希望对大家有所帮助，小编在这里提醒大家文章内容仅供参考，了解更多相关咨询，请持续关注香烟网。

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