胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇

来源： 用户提交 时间：2023-04-14 01:11:35 手机版

胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇，据小编了解到胆固醇又分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。下面就是小编为大家整理的相关内容，希望对大家有所帮助！

胆固醇偏高吃什么食物可以降胆固醇

降低胆固醇的食物有各种瘦肉、鱼类、各种蔬菜等。高脂肪的食物含有大量胆固醇，有胆固醇偏高的人在日常饮食上，应尽量避免吃脂肪类食物，平时可以适当吃一些各种瘦肉，比如牛肉、羊肉等。首先瘦肉食物中脂肪含量比较少，同时营养丰富，可以为人体提供充足的能量。其次大多数的鱼类之中都含有丰富的蛋白质，并且胆固醇含量是很低的，在平时饮食上适当的吃一些鱼类，还能够促进胆固醇的代谢，补充人体所需要的各种营养。最后蔬菜中含有丰富的叶绿素、维生素、纤维素，适当的吃一些蔬菜，不仅可以补充人体所需要的营养，并且纤维素还具有降低血脂胆固醇的作用，常见的蔬菜有芹菜、西兰花、韭菜等。对于胆固醇增高的患者，饮食上应减少乳制品、动物内脏、蛋黄、油炸食品的摄入，这一类食物中胆固醇含量高，会影响到病情康复。

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