六安瓜片和铁观音在我国都是比较大的茶叶,也受到广大茶叶爱好者的喜爱。那么瓜片和铁观音在口味上有什么区别?小编整理了有关六安瓜片和铁观音哪个好喝相关介绍,下面跟着小编来一起了解一下吧。
六安瓜片和铁观音都是各具特色,六安瓜片是绿茶,那么其口感重在一个“鲜”字,清香高爽,滋味鲜醇回甘是六安瓜片的典型特征。而铁观音的口感也是多样化,清香型铁观音重在“鲜爽”二字,兰花香气是其主要特征。浓香型清香高爽,滋味鲜醇回甘,以花果香显著。陈香型,味道温和,滋阴降火。
铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。六安瓜片为绿茶类,其汤色具有绿茶典型的特征,汤色清澈透亮。我们知道铁观音属于青茶类,是乌龙茶中的一种,最主要的是它属于半发酵茶品。而六安瓜片则属于绿茶类,这两者的属性可以说完全不同,因此要说它们哪个好,其实这是个说不清楚的问题,主要是要看个人口味而定,适合自己的才是最好的。
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