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大红袍属于什么茶 大红袍种类及特征介绍

来源: 用户提交 时间:2023-05-25 02:16:43 手机版

大红袍是浓茶吗?大红袍产于福建省武夷山。是一种武夷岩茶。它是发酵度低的著名乌龙茶。因此,大红袍不是浓茶。今天小编整理了有关大红袍属于什么茶信息,下面跟着小编来一起了解一下吧。

大红袍茶树是生长在岩逢中的。它的加工制作,属于是半发酵茶类,由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类,因此大红袍的制作方式与铁观音类似,其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

大红袍茶叶,其成品干茶外形紧结、色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,其色调丰富,有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。大红袍滋味甘爽,香气清爽,其中由于大红袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差别,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。

大红袍茶叶,它的口感是非常独特的,介于绿茶和红茶之间,即有绿茶的清香,也有红茶的甘醇;并且饮用大红袍,还具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。

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