石阡苔茶红茶特点有哪些,石阡茶的历史悠久,关于石阡茶的记录,早在唐朝“茶圣”陆羽《茶经》中记载石阡茶“往往得之,其味极佳”,宋明清时期作为贡品上贡朝廷,誉为“贡茶之乡”。下面就是小编为大家整理的有关石阡苔茶红茶特点简介。
石阡苔茶产品因加工工艺和采用原料不同,目前形成了以芽茶与一芽一至二叶的条形绿茶和以条形为主的红茶两大茶叶类型。
绿茶类型中的单芽茶外形扁、平、挺、削;色泽绿润光滑,略显毫,犹如碧玉;汤色黄绿明亮,栗香持久,滋味鲜、爽、醇厚。条型绿茶,外型尚直绿润,汤色黄绿明亮,栗香带花果香,滋味醇厚,叶底芽叶完整成朵。宜用玻璃杯和盖碗杯冲泡,水温比其它茶类略高1-2度效果更佳。
!广告红茶类采用幼嫩的一芽一、二叶为原料,经全程有氧发酵和多次高低温交叉反复烘焙至九成干,再经低温慢火烘培而成。成品茶芽毫显露,叶色黄褐,芽叶完整自然;汤色琥珀透亮,甜香中隐含迷人的花果香;入口甘甜、醇厚绵长;十泡茶味不减,用山泉沸水盖碗冲泡极佳,其它茶具冲泡色、香味、依旧,适合闲暇、办公、差旅饮用。
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