随着时间的推移,新年的脚步逐渐到来,还有一个月左右就要到元旦了。元旦一到,春节也就不远了,烟酒店的卖货高潮即将来临。这机会,抓住了这一年就好过,抓不住这一年可能白玩儿了,烟酒店老板要怎么做才能大赚一笔呢?下面小编就为大家介绍一下。
没货可卖,你赚什么钱呢?烟酒店要做的第一步就是备货。备货不是胡乱进货,而是有方法的。想要备对货,首先,你得问自己这几个问题:
1、我应该备什么货
春节,是亲朋好友喜相聚的节日。逢年过节送礼,少不了烟酒。在备货之前,店老板首先应该做一下市场分析,选好适销品牌去备货。店里要备足平时的主销产品,最好多备一些本地畅销烟酒;消费者过节请客总不能跟平时一样吧,所以,还要把价位稍高用于礼品的烟酒提前备好。可适当备些礼盒装,有备无患。这样做,能杜绝销售中出现断货断档而错失销售良机的不利现象。
2、我应该怎么备货
备货是必须的,但备货也要有个度。想想你去年卖了多少,再根据今年的市场情况决定备多少货。一口气是吃不成大胖子,只想着多赚钱,不顾实际情况盲目进货,最终伤害的是你自己。
备货时,还要记得把好商品质量关。坚决对一些仿冒品牌的商品说“不”,虽然这些商品的利润高,但如果因一时的蝇头小利而失去顾客的信赖,真的得不偿失。
3、除了烟酒,还可以备什么货
春节时人们喜欢送礼,除了烟酒,大家还喜欢送亲友一些家乡特产!有店老板说,去年,一些顾客进店就问他店里有没有当地的一些特产,他们想买一些好让亲戚临走时带回家给老家的亲朋好友尝尝。可是他的店里没有,而隔壁店有,于是,那些顾客就直接转身到隔壁烟酒店去了,自己的店就这样失去了好几笔生意。
这个案例告诉我们,春节时,店老板可以多研究一下顾客的需求,重视店内边缘产品的作用。在备货时可以尝试备一些当地特产,在过年时给顾客做一下推荐,吸引顾客。
总结:备货应以本地畅销产品为主,高档礼盒为辅;备货有度、有质;善用店内边缘产品
货已备好,年底买烟酒的人又多,我就在店内坐等顾客上门就行了!要是你有这种想法,那是你脑子不好使。烟酒店就指着春节赚钱了,所以年底的促销比任何时候的促销都重要。促销,首先要做好促销准备,营造促销氛围。而这种气氛的营造可以从店面装饰和店内陈列中体现出来。
1、装 饰
过节要有个过节的样子!如果你的店装修已经很好了,那只需要简单装饰一下,比如挂起大灯笼,播放新年到的音乐等,体现过节氛围就OK。但是如果店里陈列装饰自己都看不过眼,那你得赶紧行动起来,最低要求是进行一次全方位、无死角的大扫除。
2、陈 列
别再让店内的产品杂乱无章地摆放了,那样,别说顾客找不到想到的产品,店老板想要什么有时候都找不到。趁这个机会,好好弄一下创意陈列,抓住顾客的眼睛吧!
不做优惠活动,“别人在锣鼓喧天,你却死气沉沉”,你就别抱怨顾客怎么不进你的店了。很多人买东西,都是在想:等过节时促销再买,便宜。你不促销、不搞优惠活动,大家当然对你的店没兴趣。
而促销活动要怎么搞呢?有人说促销活动不外乎是现场秀、买赠、折扣、积分、抽奖等方式,都烂大街了,没什么新意。其实,活动方式不重要,有效就行。听到打折、抽奖,但顾客还是会受吸引,这就够了。而且这些方式在细节的创新上还有较大的创意空间。店老板不妨在细节上多下点功夫!
但要注意的是,过节时每个店都在做促销,促销太过会引起消费者的反感,店老板们做促销要适度,别引起反作用就行。
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