贵腐酒的正确喝法是什么样的呢，为了尽可能完美的享受到贵腐酒带来的浓郁和甜美，在饮用贵腐酒时需要注意：饮酒温度、容量、时间和食物的搭配。下面就让小编来介绍一下相关资讯，希望对大家有所帮助。

贵腐酒的正确喝法是什么样的呢

1、饮用温度

贵腐酒最好的饮用温度为10℃。温度过低，苏玳贵腐酒的风味就比较封闭;温度过高，苏玳贵腐酒喝起来就显得过甜。

2、容量

贵腐酒倒入酒杯的量为2～3盎司(约60～90毫升)。在喝贵腐酒时，最好少量慢慢地饮用，切勿喝得过快或过多，为此倒入酒杯的量不要超过半杯。

3、时间

贵腐酒怎么喝?年轻的贵腐酒不需要醒酒，而老年份的贵腐酒需要在开瓶后静置1～2个小时，待其香气和风味复苏后饮用为佳。一次性入杯的量不要太多，倒60～90毫升，以免喝到后面酒的温度升高或是香气散发殆尽。需注意的是，贵腐酒风味浓郁，需在白葡萄酒和红葡萄酒之后进行侍酒。

4、食物搭配

贵腐酒可以搭配洛克福羊乳干酪或蓝纹奶酪，这虽然不符合“浓配浓，淡配淡”的餐酒搭配法则，但贵腐酒的甜味与奶酪的咸味却可以起到互补的作用。贵腐酒怎么喝?贵腐酒在餐酒搭配时，应选用味道稍淡，甚至略有苦味的餐点。如果用味道浓郁的蛋糕或水果馅饼，就会使原本风味复杂的贵腐酒黯然失色。因此，可以仅用贵腐酒作餐后甜点，也可以搭配奶酪、沙拉、烘焙坚果或甜度中等的巧克力。

贵腐酒与中国菜的搭配：可以与川菜、湘菜和泰国菜搭配，能中和辣味，呼应甜酸滋味。

然而需要注意的是应避免贵腐酒与可可含量高的巧克力、咖啡等食物一起食用。

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