烟酒店的类型我们多多少少都有了解,在市面上也都见过,比如普通烟酒店、连锁烟酒店、现代终端店、形象体验店等等。但是今天要说的是那些在商超里面被忽略的精品烟酒店。
之所以提起商超里的烟酒店,还是因为疫情期间,大家的线下消费受限,甚至于许多周边的烟酒店都不开门,很多消费者只能趁着去商超中心大宗采购的时候买几包烟甚至几条烟囤起来。
与普通烟酒店相比,商超的烟酒店,有着整洁漂亮的外观,里面的陈设也是摆放的错落有致。进到一些商超的烟酒店发现,这些烟酒店里面的客流量与他“漂亮”的外表有着相反的差异。为什么在商超的烟酒店很少被人光顾呢?在商超的烟酒店该如何发展呢?
1、男性顾客少于临街店铺
从逛商超的消费者性别数据来看,女性比例远远大于男性比例。这就导致在商超的烟酒店的直接客源大大减少。而且在逛商超的男性一般会有女性随同,在陪女性同胞逛完商超之后只想“逃离”商超,根本不会有想法去到商超的某个角落去买一包烟。
2、商超禁烟更是截流
大多数的商超都是禁烟的,因为属于大型公共场所,所以即使有顾客前来购买卷烟,也无法立即使用,若是在旁边设立一个吸烟室还好,若没有,大多数的顾客不会为一包烟而绕商超一大圈去买。而本身有烟瘾的消费者,随身也会携带卷烟。
1、形象店转变
商超的烟酒店可以转变经营模式,以形象店或者现代终端的方式经营。毕竟商超也是一个地域的地标性建筑,商超的烟酒店,可以展示烟草品牌的形象,例如摆放一些“礼盒”装的产品,以期提高本地烟草品牌的市场知名度。
2、打造新时代高端烟酒店形象
商超高端定位,吸引了很多想要进入高端行列的快消品们,一方面人流有保证一方面也能对品牌形象有所提升。在商超的烟酒店,除了常规产品以外,一些紧俏产品、稀有产品、高端产品都可以成为商超烟酒店吸引客流的方法。
3、发展大型烟酒团购
团购一直是超市的一大项目,在商超的烟酒店可以把团购作为主要的项目来经营,零散购买无法维持正常的经营,那么就可以利用团购来保持店铺的发展。多多推出一些团购优惠活动,也可以与一些大型酒店进行战略联盟,实现双渠道的互通发展。
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